AQ La bucătărie
Ingrediente
500 g fructe de mare, creveti, calamar, scoici etc.
1 ceapă
1/2 ardei rosu
1/2 ardei galben
2 cepe verzi
1/2 lingura de curry
2 felii subtiri de ghimbir proaspat
2-3 morcovi mici
2 catei de usturoi
1 lingura de sos pentru creveti
1/2 lingurita pudra de coriandru
1/2 lingura pudra de curcuma
1/2 lingurita boia de ardei
2 linguri smantana
2-3 linguri ulei masline
200 ml suc de rosii proaspat
sare
piper
verdeata
100 g paste tubetti